Smash the Cake
Her finder du opskrifter på, hvordan du laver din egen sukkerfri smash the cake til 1 års fødselsdagsfesten. Du kan sammensætte dette nemt og problemfrit ved at følge denne trin-for-trin guide. Nu kører vi!
Fænomenet "Smash the Cake" er relativt nyt i Danmark og kommer oprindeligt fra USA. At lave en kage til 1-års festen, som det lille barn så skal prøve at spise, er selvfølgelig ret rodet, men det er også det, der giver de magiske fotografier.
Det er nok første gang, barnet får smagt en kage og hvorfor ikke lave en helt sukkerfri udgave, der er lidt sundere end en almindelig fødselsdagskage. I denne guide gennemgår vi, hvordan du laver en kage med relativt få ingredienser. (Glem ikke at pynte ordentligt op med balloner og pynt, du finder alt hvad du skal bruge til en 1 års fest hos os.)
Du har brug for dette:
- Formbrød, gerne en let type ristet brød
- Babypuré, enten hjemmelavet eller dåse. Vi har brugt Sempers blåbærpuré
- Flødeskum
- Jordbær
- Kagelys
Recept
Steg 1
Börja med att skära bort kanterna från brödet. Välj själv om du vill skapa en rund tårta eller en kvadratisk form. Lägg ut en brödskiva och pensla första lagret med purén.
Steg 2
Fortsätt med lager två och pensla på den vispade grädden på nästa brödskiva.
Steg 3
Fortsätt att bygga fler lager och varva med puré och grädde. Ungefär 4 lager räcker för att få en härlig storlek på tårtan.
Steg 4
Smeta nu in hela tårtan med grädde både uppepå och runt om kring själva tårtan. Försök att göra så jämnt som möjligt.
Steg 5
Nu börjar tårtan bli klar. Dekorera toppen med jordgubbarna eller några andra smaskiga bär eller frukter.
Klart
Nu är det bara att toppa tårtan med ett tårtljus och låta kalaset börja. Lycka till och hoppas ni får ett magiskt 1-års kalas!
Tillbehör till 1-års kalaset
Nu när du vet hur du bakar din egna Smash the cake så gäller det att dekorera 1-årskalaset ordentligt, kolla in vårt sortiment av dekoration för 1 års kalas.